Коньяк Larsen Viking Ship Ocean Green
Дом Larsen, основанный норвежским мореплавателем во французском городе Коньяк, создаёт духи, в которых скандинавский дух приключений встречается с безупречной французской техникой. Коньяк Viking Ship, представленный в узнаваемом зелёном кебе, — это дань уважения наследию викингов и искусству ассамбляжа.
Что скрывает ассамбляж в этом коньяке?
В его основе — отборные спирты из региона Пети Шампань, выдержанные в дубовых бочках. Это наделяет напиток классической структурой и элегантностью, присущей этому апелласьону. Цвет его можно описать как тёплый золотисто-янтарный с мягкими медными отсветами.
Какой ароматический профиль он предлагает?
Букет открывается нотами спелых абрикосов, ванили и цветочного мёда, которые постепенно сменяются более глубокими тонами — лёгким намёком на сушёный инжир, корицу и, конечно, благородный дуб с его ванильными и пряными обертонами.
Каково впечатление на palate?
Вкус округлый и гармоничный, с бархатистой текстурой. Фруктовая сочность начальных нот плавно перетекает в пряную сладость и долгое, тёплое послевкусие с оттенками дубовой спелости и карамели. Крепость в сорок градусов интегрирована мастерски, обеспечивая напитку и характер, и питкость.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк прекрасен в чистом виде как дижестив, особенно при температуре около восемнадцати градусов Цельсия. Он также составит отличную пару тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, выдержанным сырам типа Конте или Грюйер, а также орехам. В качестве аперитива его можно попробовать со льдом или в составе сбалансированных авторских коктейлей, где требуется благородная основа.
Почему сомелье рекомендует этот коньяк?
Larsen Viking Ship — это выбор для тех, кто ищет доступный по цене, но при этом аутентичный и хорошо сложенный коньяк. Он демонстрирует ясный, классический стиль дома, лишённый излишней тяжести, и может стать как удачным знакомством с категорией, так и приятным напитком для ежедневного ритуала. Его сбалансированный характер и запоминающаяся подарочная упаковка делают его универсальным решением.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Хозяйство расположено в городе Дубовке Волгоградской области.
Хозяйство основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Изначально это была посадка столового винограда, но после знакомства с селекционером Александром Потапенко идея изменилась: семья начала работать с морозостойкими гибридными формами винограда. С 1997 года хозяйством управляет Дмитрий Гусев.
Наш приглашенный гость Дмитрий Гусев.
Винный сет:
Игристое вино Семейная винодельня Гусев АССАМБЛЯЖ 1 Шардоне, Пино Нуар Рислинг
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Розе Пино Нуар
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат Zамес розовое брют
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне
Вино Семейная винодельня Гусев Ркацители
Вино Семейная винодельня Гусев Саперави красное сухое
Вино Семейная винодельня Гусев Каберне Совиньон
Вино Семейная винодельня Гусев Мерло
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)