Коньяк Leyrat VSOP
Этот коньяк из региона Фин-Буа, что в самом сердце Шаранты, представляет собой классический образец стиля, где элегантность преобладает над мощью. Его создатель, Франсис Абекассис, следует традициям малого дома, тщательно отбирая дистилляты для купажа, который выдерживается не менее четырех лет в дубовых бочках, чтобы достичь статуса VSOP. Результат — дух, в котором чувствуется подлинный терруар и мастерство винокура.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается тонкими нотами спелой кураги, ванили и цветочного меда, которые мягко переплетаются с оттенками жареного миндаля и легкими табачными акцентами. В ароматике чувствуется изящная дубовая основа, придающая композиции благородную структуру и сложность.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра гармонична и сбалансирована. Плотная, но шелковистая текстура несет в себе вкус вяленого винограда, карамелизированных груш и нюансы дубовой пряности. Алкоголь интегрирован безупречно, что позволяет оценить длительное, теплое послевкусие с тонами грецкого ореха и сливочного ириса.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, прекрасно завершая трапезу. Он составит отличную пару с темным шоколадом с высоким содержанием какао, ореховыми десертами или выдержанным сыром вроде комте или грюйера. Подавать его следует при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, который концентрирует ароматы.
Почему его стоит выбрать?
Leyrat VSOP — это выбор для ценителя, ищущего аутентичный, не перегруженный дубом коньяк с выраженной элегантностью. Он предлагает убедительное качество для своей категории, демонстрируя чистоту фруктов и тонкость выдержки. Этот образец станет достойным знаком внимания или желанным дополнением к домашней коллекции, обещая настоящее удовольствие от неторопливого знакомства.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)