Коньяк Lheraud Cognac Fins Bois 1971 700 мл
Коньяк Lheraud Cognac Fins Bois 1971
Этот коньяк представляет собой редкий и зрелый дистиллят из региона Фин Буа, урожая 1971 года, выдержанный в дубовых бочках на протяжении тридцати лет. Дом Lheraud, хранитель традиций, создал дух, в котором энергия известковых почв Фин Буа обрела утончённость и сложность многолетней выдержки. Крепость в 46% об. позволяет сохранить яркость ароматического букета и плотную структуру.
Какой аромат ожидает в бокале?
Нос встречает насыщенный и тёплый букет, где доминируют элегантные окислительные тона грецкого ореха, карамелизированного апельсина и сухофруктов. За ними следуют ноты специй, кожи и благородного табака, подчёркнутые лёгким ванильным шлейфом от длительного контакта с дубом.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус поражает гармоничной плотностью и шелковистой текстурой. Глубокие тона шоколада, засахаренных цитрусовых и инжира идеально сбалансированы живой кислотностью и умеренной танинностью. Длинное, тёплое послевкусие оставляет воспоминания о дубовой спека и чёрном трюфеле.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также составит превосходную пару тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, ореховому ассорти или выдержанным сырам типа комте или грюйера. Подавать его рекомендуется в тюльпанообразном бокале при комнатной температуре, давая возможность раскрыться в течение нескольких минут.
Почему его стоит выбрать?
Lheraud 1971 года — это выбор для ценителей зрелых, сложных коньяков, где история урожая и мастерство элеважа говорят сами за себя. Он предлагает путешествие во времени, демонстрируя, как энергия Фин Буа с годами преображается в умиротворённую и глубокую элегантность. Это дух для неторопливого созерцания и особых моментов.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
