Коньяк Lheraud XO — это ассамбляж, представляющий квинтэссенцию мастерства и терпения одного из уважаемых домов региона Шаранта. Его выдержка в дубовых бочках значительно превышает минимальный для категории XO срок, что наделяет напиток исключительной сложностью и округлостью.
Что скрывается за его насыщенным телом?
В бокале коньяк являет глубокий, сияющий янтарь с медными рефлексами. Его ароматический букет поражает многослойностью, где элегантные ванильные и карамельные тона от долгой выдержки в дубе сплетаются с созревшими нотами сухофруктов, грецкого ореха и тонкой пряностью.
Как раскрывается его вкусовой профиль?
Палата вкуса мощная и бархатистая, с идеальным балансом между сладостью выдержанного спирта, душистой древесностью и живой кислотностью. В послевкусии, долгом и тёплом, постепенно проявляются оттенки шоколада, цукатов и кожи.
С чем и когда его стоит дегустировать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, прекрасно сочетаясь с тёмным шоколадом, орехами или сигарой. В гастрономии он составит достойную пару жирным сырам с голубой плесенью или блюдам из утки. Подавать его следует при комнатной температуре, из бокала типа снифтер, позволяя напитку раскрыться в руке.
Почему этот XO заслуживает внимания ценителя?
Lheraud XO — это выбор для тех, кто ищет классический, безупречно сбалансированный коньяк с богатой историей в каждом глотке. Он демонстрирует подлинный характер своего происхождения и является образцом традиционного искусства ассамбляжа, предлагая глубокое и созерцательное удовольствие.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)