Коньяк Maison Ferrand Claude Chatelier VSOP представляет собой классический образец выдержанного спирта из региона Коньяк, созданный под строгим надзором известного дома Ferrand. Этот ассамбляж, соответствующий категории VSOP (Very Superior Old Pale), объединяет дистилляты, выдержанные не менее четырёх лет в дубовых бочках, что гарантирует его сложность и сбалансированность.
Какой ароматический профиль раскрывает этот коньяк?
Букет элегантен и развивается от свежих нот спелых фруктов, таких как абрикос и виноград, к более глубоким тонам ванили, карамели и лёгких пряностей, привнесённых дубовой выдержкой. Аромат цельный, без резких спиртовых акцентов, демонстрирующий отточенное мастерство купажирования.
Что ожидать от его вкуса и послевкусия?
Вкус округлый и бархатистый, с гармоничным сочетанием фруктовой сладости, ореховых нюансов и тёплого дубового тона. Структура плотная, но не тяжёлая, с крепостью, которая интегрирована в общий профиль. Послевкусие удовлетворительной длины, оставляет приятное ощущение сухофруктов и тонкой душистой древесины.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк идеален для медленного созерцания в качестве дижестива, подаваемый при комнатной температуре в бокале типа снифтер. Он прекрасно дополнит вечернюю беседу, а также составит отличную пару тёмному шоколаду, ореховым десертам или выдержанным сырам. Его сбалансированный характер делает его универсальным выбором как для знакомства с категорией, так и для искушённых ценителей, ищущих качественный классический коньяк для повседневного удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)