Коньяк Pierre Ferrand Ambré представляет собой эталонный спирт категории VSOP, происходящий исключительно из региона Гранд Шампань, первого и самого ценного крю коньячного аппелласьона. Дом Maison Ferrand, известный своим приверженностью традициям и качеству, создаёт этот коньяк из винограда сорта Уни Блан, который выдерживается в лимитированном дубе не менее четырёх лет, что и определяет его статус.
Как проявляется характер Гранд Шампань в аромате?
Букет раскрывается изящными нотами спелых абрикосов, ванили и цветочного мёда, которые подкреплены тонкими тонами жареного миндаля и свежесрезанного дуба. В ароматике чувствуется изначальная чистота фруктов, бережно сохранённая медленной дистилляцией на шарантском аламбике.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус отличается гармоничной, округлой структурой и элегантной плотностью, свойственной спиртам из сердца региона. Палитра вкуса плавно развивается от мёда и сухофруктов к лёгким пряным акцентам и долгому, тёплому финалу с оттенком дубовой танинной шероховатости. Цвет, обозначенный в названии, — тёплый золотисто-янтарный.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Этот коньяк предназначен для медленного, созерцательного употребления в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре в бокале тюльпан, который концентрирует ароматы. К гастрономическим партнёрам можно отнести тёмный шоколад с высоким содержанием какао, ореховые десерты или выдержанные сыры типа Конте. Он также безупречен в чистом виде, позволяя оценить всю сложность своей природы.
Почему этот коньяк стоит выбрать?
Pierre Ferrand Ambré VSOP — это образцовая демонстрация элегантности и сложности, которую может дать Гранд Шампань в относительно молодом возрасте. Он предлагает идеальный баланс между доступностью категории VSOP и глубиной, говорящей о премиальном происхождении. Этот коньяк станет отличным введением в классический стиль региона или надёжным выбором для ценителя, ищущего чистоту выражения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)