Коньяк Maison Prunier XO — это вершина мастерства одного из старейших домов региона Шаранта. Его создают из отборных спиртов, выдержанных в лимитированных бочках не менее десяти лет, что гарантирует исключительную сложность и благородную структуру. Этот ассамбляж является эталоном зрелого, сбалансированного коньяка категории XO.
Какой ароматический спектр раскрывает этот коньяк?
Букет поражает своей насыщенностью и элегантностью. Первое впечатление строится на нотах спелой кураги, чернослива и цукатов из апельсиновой корки, которые постепенно раскрываются оттенками ванили, дубового табака и легким намеком на трюфель и кожу.
Что ожидать от его вкуса и послевкусия?
Палитра вкуса необычайно плотная и бархатистая, с доминирующими тонами темного шоколада, грецкого ореха и медовых пряников. Текстура маслянистая и обволакивающая, а финал отличается невероятной длительностью, где благородная терпкость дуба гармонично сочетается с теплыми оттенками имбирного печенья.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, подаваемого при комнатной температуре в бокале типа снифтер. Он также составит великолепную партию темному шоколаду с высоким содержанием какао, ореховому тарту или выдержанным сырам вроде комте или мимолетта. Гастрономическим апофеозом станет сочетание с фуа-гра.
Почему его стоит выбрать?
Maison Prunier XO — это выбор для ценителей, ищущих в напитке глубину, сложность и безупречную элегантность. Он идеально подходит для особого момента, предлагая настоящее путешествие во времени и мастерство поколений, запечатленное в каждом глотке.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)