Коньяк Marcuis de La Fayette
Этот коньяк, созданный под надзором дома Henri Mounier в самом сердце Франции, представляет собой классический образец благородного дистиллята. Его стилистика отсылает к традициям региона Шаранта, где искусство купажирования и выдержки в дубовых бочках возведено в абсолют.
Какой букет ожидает ценителя?
Ароматический профиль раскрывается нотами спелой кураги и чернослива, которые гармонично переплетаются с оттенками ванили, дубовой пряности и легким цветочным акцентом. Цвет напитка — теплый, насыщенный янтарь с медными отсветами.
Что можно обнаружить на палитре вкуса?
Вкус округлый и сбалансированный, с бархатистой текстурой. Доминируют тона карамелизированных фруктов и орехов, подкрепленные устойчивым, но не агрессивным дубовым каркасом. Алкоголь интегрирован мастерски, что позволяет оценить длительное и теплое послевкусие с тонкими нюансами специй.
С чем его стоит попробовать?
Гастрономические сочетания лежат в плоскости десертов — он превосходен к шоколадному муссу, тарта-татен или выдержанным сырам вроде комте. В качестве дижестива коньяк подчеркнет вкус хорошей сигары.
Как правильно оценить этот коньяк?
Подавать его следует при комнатной температуре в бокале тюльпановидной формы, который концентрирует ароматы. Не торопитесь, дайте напитку немного подышать после наливания.
Почему его стоит выбрать?
Marcuis de La Fayette — это надежный и элегантный выбор для завершения ужина или для неспешной беседы. Он предлагает классическую сложность и отточенность, которые ценят те, кто ищет в коньяке не просто крепкий напиток, а историю, заключенную в бокале.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)