Коньяк Martell Cohiba
Этот исключительный коньяк является плодом уникального альянса двух домов, олицетворяющих высочайшее мастерство в своих областях — легендарного коньячного дома Martell и культовой кубинской сигарной марки Cohiba. Созданный как дань уважения искусству наслаждения, он представляет собой квинтэссенцию времени и терпения, где каждый этап созревания тщательно контролировался для достижения идеальной гармонии.
Что скрывается за союзом двух легенд?
Дух для этого коньяка отбирался с особой тщательностью, а его выдержка в бочках из французского дуба превысила четыре десятилетия. Такой продолжительный контакт с древесиной позволил создать невероятно сложную и глубокую палитру, где мощь и элегантность находятся в идеальном равновесии. Крепость в сорок градусов сохраняет богатство ароматов, делая каждый глоток насыщенным и продолжительным.
Какой ароматический профиль рождает столь долгое созревание?
Букет поражает своей многогранностью и интенсивностью. Первоначальные ноты спелых абрикосов, инжира и чернослива постепенно раскрываются оттенками ванили, дубовой пряности и тонких табачных акцентов. В ароматическом шлейфе угадываются едва уловимые тона кожи и диких трав, что придает композиции особый характер и благородство.
Какие ощущения дарит вкус этого коньяка?
Вкусовая палитра необычайно плотная, бархатистая и обволакивающая. На первый план выходят насыщенные тона вяленых фруктов, меда и грецкого ореха, которые плавно переходят в теплые пряности — корицу, имбирь и щепотку белого перца. Текстура маслянистая, а финал невероятно долгий, оставляющий послевкусие с оттенками дубовой бочки, горького шоколада и легкой дымности.
Как и с чем стоит его подавать?
Этот коньяк создан для созерцательного употребления в чистом виде, из бокала для коньяка, слегка согретого теплом ладони. Он самодостаточен в качестве дижестива, но также составит безупречную партию темному шоколаду с высоким содержанием какао, ореховому ассорти или выдержанному сыру типа комте или грюйера. Гастрономическим апофеозом станет сочетание с качественной сигарой, где табачные ноты в обоих продуктах будут перекликаться и усиливать друг друга.
Почему этот коньяк заслуживает внимания ценителя?
Martell Cohiba — это больше чем просто коньяк. Это коллекционный артефакт, воплощение философии медленного наслаждения и результат мастерства, отточенного веками. Он предлагает погружение в сложный, эволюционирующий мир ароматов и вкусов, который оценят истинные знатоки крепких выдержанных спиртов. Этот коньяк выбирают для особых моментов, когда важна не только глубина напитка, но и история, которую он рассказывает.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Приглашаем вас на необычный дегустационный вечер, посвящённый одному из самых загадочных крепких напитков мира — байцзю.
Байцзю — национальный алкоголь Китая с многовековой историей, который ежегодно выпивают больше, чем любой другой крепкий напиток в мире. Это возможность познакомиться с совершенно новой культурой
Во время дегустации расскажем:
• историю появления байцзю;
• особенности производства;
• как правильно пить этот напиток;
• чем отличаются его основные стили.
Наш дегустационный сет:
Шесианхели Гастродия
Фэньцзю Цуецин Цзю
Фейтяньлун Мэйбяо
Женьминь Сяоцзю
Сутанхэ
Kok Deer Blended Scotch Whisky
Фэньцзю Цинхуа
Эти легенды до сих пор живы, они используются в маркетинговых кампаниях современными производителями вина и даже зачастую некритично воспроизводятся в научной литературе. Реальная, задокументированная в материалах архивов биография князя опровергает большинство из этих широко распространённых сюжетов. Но она не менее увлекательна.
Голицын был готов экспериментировать и рисковать, допускал ошибки, последствия которых принимал только на себя, не перекладывая ответственность на партнёров. Его взгляды и решения нередко вызывали обоснованную критику, однако даже самые радикальные оппоненты безусловно признавали высочайший кругозор и визионерские качества князя.
В рамках очередной беседы по истории крымского виноделия мы разберём наиболее известные мифологические сюжеты о Голицыне:
Мог ли граф Шандон перепутать игристое голицынского имения «Новый свет» с продукцией собственного шампанского дома?
Правда ли, что князь продавал свои вина ниже себестоимости с целью приобщения к винной культуре рабочих и служащих?
Действительно ли Голицын так низко ценил профессиональные качества французских специалистов, что не допускал их к работе в российских государственных имениях?
Наконец, производятся ли сейчас вина по оригинальным «голицынским» технологиям?
Кроме того, мы поговорим о восприятии наследия и трансформации образа Голицына в советское и постсовесткое время, судьбе его художественных собраний и мемориального музея.
Лектор — историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Лекцию будет сопровождать бокал игристого Новый Свет Шардоне коллекционное.
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Розовые вина бывают разными: легкими и полнотелыми, молодыми и выдержанными. На этой дегустации мы собрали 8 образцов, чтобы вы смогли определить свой идеальный стиль.
Винный сет:
Игристое вино Llopart Cava Microcosmos Rose Brut Nature
Вино STN Сэнье Розе, 2023 — Россия
Вино Peyrassol Cuvee des Commanderie Rose Cotes de Provence AOC, 2023 — Франция, Прованс
Вино Domaine Henri Milan Haru Vin de France, 2022 — Франция
Вино Frank Cornelissen, "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — Сицилия
Вино Domaine Jean Fournier Marsannay Rose AOC, 2021 — Бургундия
Вино Gabrio Bini Fanino Terre Siciliane IGP, 2022 — Италия, Пантеллерия
Вино "Chateau de Pibarnon" Rose, Bandol AOC, 2013 — Франция, Бандоль
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)