Коньяк Martell VS — это яркий и энергичный представитель классического дома, чья история началась в 1715 году. Этот спиртной напиток, созданный в самом сердце региона Коньяк, является воплощением доступного мастерства, где строгий отбор винограда сорта Уни Блан с лучших угодий встречает традиционное искусство дистилляции и выдержки в дубовых бочках.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается свежими и фруктовыми нотами, в которых угадываются спелые груши, сочный виноград и лёгкие цитрусовые оттенки. За этим первым впечатлением следуют тонкие ванильные и цветочные акценты, привнесённые контактом с дубом.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра остаётся верной ароматическому обещанию — она прямая, округлая и удивительно мягкая для своей категории. Во рту раскрываются те же сочные фрукты, которые дополняются лёгкой сладостью и бархатистыми тонами дуба, ведущими к чистому и сбалансированному финалу.
Как и с чем его стоит пить?
Этот коньяк демонстрирует завидную универсальность. Его можно подавать в качестве аперитива, чистым или со льдом, чтобы оценить чистоту стиля. В гастрономической паре он прекрасно дополнит лёгкие десерты, фруктовые салаты или выдержанные сыры. Для коктейльной культуры он служит превосходной основой, придавая классическим рецептам глубину и фруктовую насыщенность.
Почему его стоит выбрать?
Martell VS — это безупречный ориентир в мире коньяков категории VS. Он предлагает ясный, жизнерадостный характер и эталонное качество, делая его идеальной точкой входа для знакомства с наследием великого дома. Этот коньяк рекомендован для повседневного удовольствия и неформальных встреч, где ценится лёгкость, свежесть и подлинный французский стиль.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)