Коньяк «Немрут» 20 лет
Двадцатилетний коньяк из армянского Иджевана — это свидетельство терпения и мастерства. Созданный на Иджеванском винно-коньячном заводе, этот спиртной напиток проводит в дубовых бочках два полных десятилетия, набирая сложность и благородную округлость. Его сорок градусов крепости говорят о зрелости и сбалансированной силе, а формат в пол-литра, представленный в подарочном оформлении, делает его желанным приобретением для особого случая.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается глубокими и тёплыми тонами. В нём угадываются сухофрукты — курага и чернослив, ореховые нюансы грецкого ореха, лёгкие ванильные и шоколадные обертона, привнесённые длительным контактом с дубом. Аромат плотный, многослойный, лишённый резкости, с едва уловимыми табачными и пряными штрихами.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая текстура бархатистая и насыщенная. На первый план выходит карамелизированная сладость сухофруктов и мёда, которая гармонично сочетается с благородной дубовой горчинкой и оттенками специй. Алкоголь интегрирован безупречно, не доминируя, а поддерживая общую структуру. Послевкусие продолжительное, тёплое, оставляющее шлейф из ореха и сушёных фруктов.
Как и с чем стоит подавать этот коньяк?
Такой выдержанный коньяк — самодостаточный дижестив, который стоит подавать при комнатной температуре в бокале тюльпановидной формы, позволяющем в полной мере оценить его сложный букет. Из гастрономических пар он прекрасно дополнит тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или ореховый ассорти. Он также составит достойную пару сигаре.
Какое впечатление он производит и кому его можно рекомендовать?
«Немрут» 20 лет оставляет впечатление солидного, хорошо сложенного и гармоничного напитка, в котором время сыграло созидательную роль. Это выбор для ценителей, ищущих в коньяке не просто крепость, а историю, рассказанную через вкус и аромат. Он рекомендован для завершения изысканного ужина, в качестве подарка истинному гурману или для создания атмосферы особого момента в кругу близких.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости