Коньяк «Немрут» двадцатилетней выдержки — это зрелый и сложный дистиллят, рождённый на Иджеванском винно-коньячном заводе, одном из старейших производителей Армении. Два десятилетия тихой эволюции в дубовых бочках наделили его характером, где мощь и элегантность находятся в идеальном равновесии.
Какой букет обещает двадцатилетний дубовый покой?
Ароматический профиль раскрывается благородной палитрой выдержанного коньяка. Доминируют тёплые тона сухофруктов — кураги и чернослива, переплетённые с нотами грецкого ореха, ванили и лёгким дымным оттенком. В глубине чувствуется элегантная дубовая пряность и намёк на кожу.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус полный, бархатистый и удивительно округлый. Крепость в сорок градусов интегрирована безупречно, не нарушая гармонии. На первый план выходят созревшие во времени оттенки мёда, шоколада и табачного листа. Структура плотная, но не тяжёлая, ведущая к долгому, тёплому и сухому финалу с приятной дубовой горчинкой.
Как и с чем его стоит оценить?
Этот коньяк создан для созерцательного употребления. Подавайте его при комнатной температуре в бокале тюльпановидной формы, который позволит ароматам полностью раскрыться. Он великолепен в чистом виде как дижестив, но также составит прекрасную пару тёмному шоколаду, выдержанным сырам или сигаре. Его глубина позволяет рекомендовать его как для особого случая, так и для ценителей, ищущих в коньяке не просто крепость, но сложную историю, рассказанную временем.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости