Коньяк «Немрут» 25 лет
Этот выдержанный армянский коньяк, созданный мастерами Иджеванского винно-коньячного завода, представляет собой образец зрелого и сложного дистиллята. Двадцатипятилетняя выдержка в дубовых бочках наделила его глубоким характером и благородной структурой, которые раскрываются неспешно и элегантно.
Какой букет обещает этот коньяк?
Ароматический профиль насыщенный и многослойный, где доминируют тона спелой кураги, чернослива и инжира, переплетающиеся с нотами ванили, дубовой пряности и легким оттенком горького шоколада. В глубине чувствуется едва уловимая табачная и ореховая сложность.
Что ожидать от его вкуса?
Вкус поражает бархатистой и округлой текстурой, в которой мощь крепости гармонично интегрирована в общую композицию. Палитра вкуса повторяет ароматические обещания, добавляя к ним оттенки карамелизированного апельсина, грецкого ореха и долгое, теплое послевкусие с тонами старых бочек и сухофруктов.
Как и с чем его стоит пить?
Этот коньяк создан для созерцательного употребления в качестве дижестива. Подавайте его при комнатной температуре в бокале тюльпановидной формы, который позволит оценить всю полноту букета. Гастрономическими спутниками могут выступить выдержанные сыры, горький шоколад с высоким содержанием какао или классическая сигара. Он также великолепен в чистом виде, без каких-либо дополнений.
Почему его стоит выбрать?
«Немрут» 25 лет — это выбор для ценителей, ищущих в коньяке не просто крепкий напиток, а историю, рассказанную через вкус и аромат. Его сбалансированность, глубина и элегантная мощь делают его идеальным подарком для особого случая или завершением изысканного ужина, располагающего к долгой беседе.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости