Коньяк Noy Classic 10 Years Old — это выдержанный армянский дистиллят, рождённый в стенах легендарного Ереванского Коньячного Завода. Десятилетняя выдержка в дубовых бочках наделила его сложным характером и благородной структурой, свойственной классическим коньякам высокого класса.
Что скрывает его янтарный оттенок?
Цвет напитка — глубокий, тёплый янтарь с медными отсветами. В ароматическом букете переплетаются зрелые ноты кураги и чернослива, ваниль и лёгкий оттенок дубовой щепы, подёрнутый намёком на специи и старый кожзам.
Как раскрывается вкус после десяти лет ожидания?
Вкус полный и округлый, с бархатистой текстурой. На первый план выходят сухофрукты и ореховые тона, которые плавно переходят в долгое, согревающее послевкусие с оттенками дубовой ванили и сладких специй. Крепость в сорок градусов интегрирована гармонично, не нарушая баланса.
С чем и когда его стоит попробовать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно дополнит вечернюю беседу в сопровождении тёмного шоколада, орехов или выдержанных сыров. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре в бокале тюльпан, который позволяет оценить всю сложность аромата.
Почему его стоит выбрать?
Noy Classic 10 Years Old — это выбор для ценителя, ищущего аутентичный, зрелый и сбалансированный коньяк. Он демонстрирует лучшие традиции армянского коньячного искусства и предлагает подлинное удовольствие от неторопливого, вдумчивого употребления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)