Коньяк Old Land 15 Years Old
Этот армянский коньяк, выдержанный пятнадцать лет в дубовых бочках, представляет собой классический образец зрелого дистиллята от компании «Агатат-Голд». Его происхождение из солнечных долин Армении, славящихся своими виноградниками, предопределяет насыщенный и сложный характер.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается благородными тонами вяленого чернослива, кураги и грецкого ореха, которые гармонично переплетаются с нотами ванили, дубовой пряности и лёгким дымным оттенком. Ароматический профиль глубокий и многослойный, обещая богатство вкуса.
Что ощущает palate при дегустации?
Вкус подтверждает ожидания от аромата — он плотный, бархатистый и округлый. На первый план выходят спелые сухофрукты, карамель и тёмный шоколад, которые поддерживаются умелой работой дуба, придающей напитку приятную структуру и долгое, тёплое послевкусие с миндальным оттенком. Цвет напитка — глубокий золотисто-янтарный, с медными бликами.
С чем и как его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно сочетается с крепким кофе, тёмным шоколадом с высоким содержанием какао или выдержанными сырами. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре в бокале тюльпановидной формы, который позволяет в полной мере оценить сложный букет. Небольшое количество в ладони слегка согреет напиток и усилит испарение ароматических веществ.
Почему его стоит выбрать?
Old Land 15 Years Old — это выбор для ценителей зрелых, сбалансированных коньяков, где выдержка не подавила, а обогатила фруктовую основу. Он оставляет целостное впечатление гармонии и благородной зрелости, предлагая классическое, но оттого не менее увлекательное путешествие во вкусе. Этот коньяк станет достойным завершением ужина или акцентом на особом поводе.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)