Коньяк Pierre Croizet Exception XO
Этот коньяк категории XO от исторического дома Pierre Croizet, основанного в 1805 году, представляет собой классический образец из региона Коньяк. Выдержанный в дубовых бочках значительно дольше минимально требуемых шести лет, он демонстрирует сложность и благородную зрелость, заключенные в элегантный подарочный футляр.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается насыщенными тонами спелой кураги, чернослива и инжира, обрамленными нотами ванили, дубовой пряности и легкого оттенка цветочного меда. В ароматическом профиле чувствуется гармоничный баланс между сочными фруктами и благородной окислительной элегантностью, приобретенной за годы выдержки.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается округлой, шелковистой текстурой и глубокой, многослойной палитрой. Доминанты сухофруктов и вареной карамели мягко переплетаются с оттенками грецкого ореха, тонкой дубовой таниностью и едва уловимой пряностью. Послевкусие продолжительное, теплое и удивительно цельное, оставляя стойкое воспоминание о специях и старом дубе.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк идеален для созерцательного употребления в чистом виде из тюльпановидного бокала при комнатной температуре, что позволяет в полной мере оценить его сложную эволюцию в бокале. В качестве гастрономической пары ему подойдут темный шоколад с высоким содержанием какао, голубые сыры с плесенью или классический сигарный аккомпанемент. Он также станет безупречным дижестивом после ужина.
Почему его стоит выбрать?
Pierre Croizet Exception XO — это выбор для ценителя, ищущего аутентичный, выдержанный коньяк с классическим характером. Он предлагает не просто крепкий напиток, а глубокий и медитативный опыт, где каждая нота говорит о времени и мастерстве. Этот коньяк уверенно рекомендуется как для личной коллекции, так и в качестве безупречного подарка, символизирующего хороший вкус.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)