Коньяк «Саксафон» от Прошянского завода — это семилетний армянский спирт, выдержанный в дубовых бочках. Он представляет классическую школу армянского коньячного искусства, где гармония и баланс ценятся выше чрезмерной мощи.
Какой букет рождает дубовая выдержка?
Цвет напитка — теплый янтарный с золотистыми бликами. В ароматическом профиле доминируют зрелые тона сухофруктов, кураги и легкого изюма, которые дополнены нюансами ванили, дубовой шоколадности и едва уловимой специи.
Что ожидать от вкусового восприятия?
Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой. Палитра раскрывается нотами печеного яблока, грецкого ореха и меда, подкрепленная устойчивым, но не агрессивным дубовым каркасом. Финал продолжительный, с теплым и суховатым послевкусием.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк идеален для медленного созерцания в чистом виде из бокала тюльпан, температура подачи — комнатная. К гастрономическим аккомпанементам он благосклонен. Традиционный армянский лаваш, выдержанные сыры типа гауды или чеддера, а также горький шоколад с высоким содержанием какао составят ему прекрасную пару.
Почему его можно рекомендовать?
«Саксафон» — образцовый представитель категории, демонстрирующий отточенную технику и выдержанный характер. Он предлагает сложность, достаточную для ценителя, и при этом остается доступным для понимания тем, кто только начинает знакомство с миром армянских коньяков. Это надежный выбор для вечернего отдыха или в качестве достойного дижестива.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)