Коньяк Raymond Ragnaud «Extra Vieux» представляет собой выдержанный спирт из региона Гранд Шампань, сердце коньячного производства. Его создание в доме с более чем полуторавековой историей следует традициям терпеливого искусства ассамбляжа, где время играет ключевую роль в формировании характера напитка.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается элегантными нотами спелой кураги, ванили и цветочного мёда, которые постепенно дополняются оттенками грецкого ореха и тонкими обертонами старинной кожи и воска. Ароматический профиль сложный и глубокий, что характерно для коньяков солидной выдержки.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус округлый и бархатистый, с прекрасным балансом между сладостью карамелизированных фруктов и тёплыми пряными акцентами. Текстура плотная, маслянистая, а финиш удивительно долгий и тёплый, оставляющий послевкусие сухофруктов и лёгкой дубовой пряности.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно сочетается с тёмным шоколадом, ореховыми десертами или выдержанным сыром вроде комте. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала для коньяка, позволяя напитку раскрыться в ладонях.
Почему его стоит выбрать?
Raymond Ragnaud «Extra Vieux» — это выбор для ценителей, ищущих аутентичный и зрелый коньяк без излишней строгости. Он предлагает классическую сложность Гранд Шампани в доступном формате, являясь образцом гармоничного и выверенного стиля, который говорит на языке традиции и качества.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)