Коньяк Remi Landier Pax Original Blend VS 700 мл 40%
Щедрый и многогранный аромат начинается с нот марципана, глазированного каштана и засахаренного апельсина, к которым быстро добавляются более пьянящие оттенки ванили и цветов.
Коньяк цвета старого золота с медными отблесками.
Сочетания
Коньяк пьется как в чистом виде, так и в коктейлях. Прекрасно сочетается с жирной копченой рыбой, такой как лосось или форель.
Коньяк Remi Landier Pax Original Blend VS — это апелласьон Коньяк в его классическом, сбалансированном прочтении. Дом Remi Landier, известный своим вниманием к терруарным особенностям, создаёт этот купаж из дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее положенного для категории VS срока, что наделяет напиток характерной округлостью и готовностью к употреблению.
Что ожидать от ароматического букета?
В аромате доминируют свежие ноты спелых светлых фруктов — яблок и груш, лёгкий цветочный оттенок и явный ванильный тон, привнесённый дубовой бочкой. Это открытый и дружелюбный букет без излишней сложности.
Как раскрывается вкус на palate?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, почти маслянистую текстуру. Фруктовая сердцевина обрамляется лёгкими тонами ванили и свежеиспечённого хлеба. Алкоголь интегрирован хорошо, финал остаётся чистым и умеренно долгим, с приятной суховатой древесной нотой.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк превосходен как в роли дижестива, так и в качестве аперитива. Он составит гармоничную пару с чёрным кофе, тёмным шоколадом или орехами. В гастрономическом контексте его можно рекомендовать к нежным паштетам или сырам типа комте или бофора.
Почему его стоит выбрать?
Remi Landier Pax Original Blend VS — это образцовый представитель своей категории, демонстрирующий чистоту и качество. Он идеален для ежедневного ритуала или как доступное введение в стилистику добротного коньячного дома. Подавать его стоит при комнатной температуре из тюльпанообразного бокала, чтобы в полной мере оценить его простой, но безупречно сделанный характер.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости