Коньяк Rémy Martin VSOP
Этот коньяк категории VSOP, или Very Superior Old Pale, представляет собой классический образец из региона Коньяк, созданный одним из самых уважаемых домов. Он является воплощением строгих правил апелласьона и философии дома, использующего для своих купажей исключительно дистилляты с виноградников региона Пети Шампань и Гранд Шампань, что гарантирует особую тонкость и потенциал к выдержке.
Какой букет раскрывается в бокале?
Ароматический профиль отличается изысканной сложностью, где спелые абрикосы и сочная слива гармонично переплетаются с нотами ванили, меда и легких цветочных акцентов. Вкусовая палитра удивительно округлая и сбалансированная, демонстрируя бархатистые тона карамелизированных фруктов, свежеиспеченной сдобы и едва уловимого оттенка дубовой пряности, которая не доминирует, а лишь подчеркивает богатство вкуса.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк прекрасен как в качестве дижестива для самостоятельного созерцания, так и в паре с насыщенными гастрономическими аккомпанементами. Он создает превосходный дуэт с темным шоколадом с высоким содержанием какао, ореховыми сырами вроде Конте или Бофора, а также с изысканным десертом на основе кофе или карамели. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре в тюльпанообразном бокале, который позволяет в полной мере оценить развивающийся букет.
Почему его стоит выбрать?
Rémy Martin VSOP — это безупречный и предсказуемо превосходный выбор для тех, кто ценит эталонное качество и гармонию. Он предлагает подлинный опыт знакомства с классическим коньячным стилем, где каждая деталь выверена до совершенства. Этот коньяк служит идеальной отправной точкой для погружения в мир изысканных дистиллятов и надежным спутником для особых моментов, не требующих излишней помпезности, но предполагающих безусловное внимание к вкусу.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)