Этот выдержанный коньяк российского производства представляет собой результат многолетней работы мастеров Дагестана. Дистиллерия «Кизляр» создаёт дух, который проводит в дубовых бочках полтора десятилетия, обретая сложность и благородную округлость.
Какой букет рождает долгая выдержка?
Ароматический профиль развивается от тёплых специй и сухофруктов к нотам ванили, шоколада и вощёного дерева. Цвет напитка глубокий, насыщенный, с медными и янтарными отблесками.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает гармоничной структурой, где крепость идеально интегрирована. Плавная текстура раскрывается тонами кураги, грецкого ореха и лёгкой дымной пряностью. Финал продолжительный, согревающий, оставляющий приятное древесное послевкусие.
Как и с чем его стоит подавать?
Напиток предназначен для медленного созерцания в чистом виде из бокала для коньяка при комнатной температуре. Он станет достойным завершением ужина, прекрасно сочетаясь с тёмным шоколадом, выдержанными сырами или орехами. В качестве дижестива он раскроется особенно полно.
Почему этот коньяк заслуживает внимания?
Пятнадцатилетняя выдержка обеспечивает напитку серьёзный характер и глубину, что делает его отличным выбором для ценителей зрелых дистиллятов. Это самодостаточный спирт, который рассказывает свою историю без спешки, предлагая классическое и выверенное впечатление.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости