Кальвадос Дербенд Дистиллери Ла Бланш
Этот российский кальвадос, произведённый на Дербентском коньячном комбинате, представляет собой дистиллят из яблочного сырья, выдержанный в дубовых бочках. Его стилистика балансирует между традиционными принципами создания крепких напитков и характером местного сырья, что рождает самобытный и узнаваемый профиль.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос раскрывается тонкими нотами печёных яблок и сушёных яблочных долек, которые гармонично переплетаются с лёгкими оттенками ванили и свежей дубовой стружки. В ароматике чувствуется чистота и ясность, без излишней тяжести, что свойственно хорошо отточенным дистиллятам.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра мягкая и округлая, с доминирующим тоном спелых яблок и мёда. Алкоголь интегрирован умело, не нарушая цельности восприятия. Послевкусие сохраняет фруктовую основу, дополненную едва уловимыми пряными нюансами и тёплым дубовым шлейфом.
С чем его стоит попробовать?
Напиток превосходен в качестве дижестива, завершающего трапезу. Он составит отличную пару с твёрдыми выдержанными сырами, такими как пармезан или чеддер, или с десертами на основе яблока и орехов. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из тюльпановидного бокала, который позволяет в полной мере оценить ароматический букет.
Почему его стоит выбрать?
Этот кальвадос предлагает доступное и качественное знакомство с категорией яблочных дистиллятов. Он демонстрирует аккуратную работу и может стать приятной альтернативой более классическим крепким напиткам для неформальных встреч или вдумчивого вечернего отдыха.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости