Коньяк Roullet Amber Gold, представленный в подарочном оформлении, является воплощением классического подхода к апелласьону Коньяк. Этот дистиллят, выдержанный не менее восьми лет в дубовых бочках, создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного на известковых почвах региона. Крепость в сорок градусов позволяет сохранить тонкий баланс между силой алкоголя и сложностью ароматического букета.
Как проявляется характер выдержки в аромате?
Нос коньяка открывается элегантными нотами ванили, карамелизированного дуба и сухофруктов, в частности, кураги и инжира. С течением времени в бокале можно уловить лёгкие акценты мёда и цветочные оттенки, что свидетельствует о грамотной работе с древесиной и достаточном сроке оксидативной выдержки.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус округлый и насыщенный, с бархатистой текстурой. Доминируют тёплые тона спелой сливы, грецкого ореха и пряностей, таких как корица. Алкоголь интегрирован превосходно, не создавая резкости, а долгое послевкусие возвращает к воспоминаниям о дубовой бочке и сладких цитрусовых корках.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно дополнит сигару или тёмный шоколад с высоким содержанием какао. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из бокала типа снифтер, который концентрирует ароматы. Он станет отличным выбором для завершения ужина или для особого повода, будучи упакованным в презентабельный бокс.
Почему его можно рекомендовать к выбору?
Roullet Amber Gold предлагает классический, выверенный профиль, который ценится за предсказуемое качество и гармонию. Это надёжный представитель категории VSOP и выше, который подойдёт как для знакомства со стилем дома Roullet, так и для искушённого ценителя, ищущего традиционный, хорошо структурированный коньяк без излишней экстрактивности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)