Коньяк Sarajishvili XO 10 Year — это выдержанный крепкий напиток, представляющий классическую грузинскую школу коньячного искусства. Его производство основано на многолетних традициях, а десятилетняя выдержка в дубовых бочках обеспечивает напитку сложность и благородную структуру.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается нотами спелой кураги, чернослива и ванили, за которыми следуют оттенки дубовой щепы, легкого табака и грецкого ореха. Ароматика насыщенная и тёплая, с глубоким шлейфом выдержанного спирта.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается бархатистой текстурой и гармоничным балансом между сладостью сухофруктов и дубильной терпкостью дуба. Палитра включает тона карамелизированного апельсина, тёмного шоколада и пряностей. Послевкусие продолжительное, согревающее, с элегантными древесными акцентами.
Как и с чем его стоит подавать?
Напиток предназначен для медленного созерцания. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для коньяка, чтобы полностью оценить эволюцию аромата. В качестве гастрономической пары рассмотрите выдержанные сыры, тёмный шоколад с высоким содержанием какао или классический грузинский церквела. Этот коньяк также выступает идеальным дижестивом.
Почему его стоит выбрать?
Sarajishvili XO предлагает убедительное сочетание зрелости и характера. Это выбор для тех, кто ценит в крепких напитках не только силу, но и сложную эволюцию вкуса, а также хочет познакомиться с эталонным стилем грузинского коньяка. Он демонстрирует отличное соотношение возраста и качества, представляя собой серьёзный, самодостаточный вариант для вечернего отдыха.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)