Коньяк Шахназарян Армянский 3 года матовая бутылка 250 мл
Коньяк «Шахназарян» 3 года
Трёхлетний армянский коньяк от семейного дома «Шахназарян» — это классический представитель категории VS, в котором молодость и энергия уже обретают первые черты зрелости. Выдержка в дубовых бочках наделила его характером, сохранив при этом яркую фруктовую основу, столь типичную для коньяков Армении.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос раскрывается свежими нотами спелых груш, белого изюма и лёгкими оттенками ванили. В ароматике чувствуется влияние дуба, которое пока лишь мягко обрамляет фруктовый букет, не доминируя над ним.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус гармоничен и округлён, с бархатистой текстурой. На первый план выходят те же созревшие фрукты, которые подкрепляются нюансами мёда и душистых цветов. Алкоголь крепостью 40% интегрирован умело, обеспечивая напитку приятную теплоту в послевкусии, где вновь звучат сухофрукты и лёгкая дубовая пряность.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк прекрасен как для самостоятельного медитативного употребления, так и в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала тюльпановидной формы, что позволит в полной мере оценить его ароматическую сложность. К гастрономическим партнёрам можно отнести тёмный шоколад с высоким содержанием какао, ореховые ассорти или выдержанные сыры. Он также станет отличной основой для изысканных коктейлей, где требуется благородная фруктовая глубина.
Почему его стоит выбрать?
«Шахназарян» трёхлетней выдержки — это уверенный и доступный портрет современного армянского коньячного стиля. Он предлагает чистоту фруктового выражения и достаточную сложность, чтобы заинтересовать как новичка, так и искушённого ценителя, ищущего качественный напиток для повседневного ритуала.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)