Коньяк «Шахназарян» пятилетней выдержки представляет собой классический образец армянского бренди, заключённый в сувенирную бутылку необычной формы. Этот дистиллят, созданный из местных сортов винограда и выдержанный в дубовых бочках, демонстрирует сбалансированный и гармоничный характер, свойственный качественным коньякам своего возраста.
Какой букет раскрывается в бокале?
Ароматический профиль строится на тёплых тонах спелой кураги и лёгкого чернослива, которые дополняются нюансами ванили и душистого перца, привнесённых дубовой выдержкой. Цвет напитка можно охарактеризовать как насыщенный золотисто-янтарный.
Что ожидает от вкуса знаток?
Вкус мягкий и округлый, с доминирующими нотами мёда, сухофруктов и орехов. Спирт интегрирован хорошо, что обеспечивает гладкую, слегка маслянистую текстуру. Послевкусие остаётся тёплым, суховатым и продолжительным, с приятной дубовой пряностью.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк прекрасен для медленного согревающего смакования в качестве дижестива. Его можно подавать при комнатной температуре из тюльпановидного бокала, который помогает раскрыть весь спектр ароматов. Классическим гастрономическим сопровождением станут тёмный шоколад, выдержанные сыры или крепкий кофе.
Почему его стоит выбрать?
«Шахназарян» пяти лет — это уверенный выбор для тех, кто ценит традиционные армянские коньяки с узнаваемым характером. Его сдержанная сложность и элегантная подарочная форма делают его уместным как для личной коллекции, так и для особого повода.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)