Коньяк Старый Кенигсберг 5-летний в п/у 700 мл + бокал
Коньяк «Старый Кенигсберг» 5 лет
Пятилетний коньяк от российского производителя «Альянс-1892» — это дистиллят, выдержанный в дубовых бочках, который предлагает классический подход к категории. Его происхождение и срок выдержки формируют сбалансированный и доступный характер, понятный широкому кругу ценителей.
Какой букет ожидает в бокале?
Ароматический профиль строится на нотах выдержанного дистиллята. В нём угадываются лёгкие тона ванили и сухофруктов, привнесённые дубом, а также базовые оттенки спелой виноградной лозы. Цвет напитка, вероятно, имеет тёплые янтарные переливы.
В чём особенность вкусового восприятия?
Вкус демонстрирует прямолинейную структуру с мягкими дубовыми танинами и округлым спиртовым телом. Палитра раскрывается тонами карамелизированных фруктов и орехов, ведя к умеренно долгому послевкусию, где чувствуется теплота и древесная шероховатость.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк универсален в гастрономическом сопровождении. Он будет уместен в чистом виде как дижестив после ужина, а также гармонично дополнит чашку крепкого кофе или тёмный шоколад. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре в классическом коньячном бокале-снифтере, который входит в комплект, что позволяет в полной мере оценить его неброский аромат.
Почему его можно рекомендовать к выбору?
«Старый Кенигсберг» пятилетней выдержки представляет собой добротный пример российского коньяка для повседневного употребления. Он предлагает ясный и предсказуемый профиль, что делает его надёжным выбором для неформальных встреч или в качестве знакомства со стилистикой выдержанных дистиллятов. Это практичный вариант, где к напитку прилагается и правильная посуда для его оценки.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
