Коньяк Tesseron Royal Blend — это гармоничный ассамбляж, рождённый из сокровищницы семейных погребов в Гранд Шампань. Дом Tesseron, известный своим пристальным вниманием к наследию и качеству, создал этот купаж как образец классического подхода, где элегантность и сложность стоят во главе угла.
Что скрывается за благородным янтарным цветом?
Насыщенный, тёплый оттенок с медными бликами предвосхищает богатство ароматической палитры. Нос раскрывается нотами спелой кураги, мёда и ванили, за которыми следуют более глубокие тона жареного миндаля, кожи и лёгкого цветочного намёка.
Какой вкус оставляет на нёбе этот ассамбляж?
Вкус удивительно округлый и шелковистый, с идеальным балансом между сладостью выдержанного в дубе дистиллята и свежей кислотностью. Во вкусе оживают ароматы грецкого ореха, карамелизированного апельсина и табачного листа, ведущие к длительному, тёплому и сухому финалу.
С чем и когда его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, прекрасно завершая вечернюю трапезу. Он также составит превосходную пару тёмному шоколаду, ореховым десертам или выдержанным сырам вроде комте или грюйера. Подавать его следует при комнатной температуре, из бокала для коньяка, позволяя напитку раскрыться на воздухе.
Почему его можно рекомендовать для особого случая?
Tesseron Royal Blend — это выбор для ценителей утончённой классики. Он предлагает подлинный опыт познания коньяка из сердца региона, демонстрируя чистоту фруктов и искусство блендирования. Это безупречный вариант для подарка или создания атмосферы вдумчивого наслаждения, где каждый глоток рассказывает свою историю.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)