Коньяк Tiffon VS
Этот коньяк категории VS, или Very Special, представляет собой классический образец из региона Шаранта, созданный в доме Tiffon, история которого насчитывает более века. Минимальный возраст спиртов, использованных в его купаже, составляет два года, что соответствует строгим нормам аппелласьона Коньяк. Он предлагает знакомство с фундаментальными, но отточенными качествами этого легендарного дистиллята.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос удивляет яркой и свежей фруктово-цветочной экспрессией. В ароматическом букете легко узнаются ноты спелого винограда, сушёного абрикоса и лёгкий оттенок ванили, привнесённый выдержкой в дубовых бочках. За этим следует тонкий намёк на весенние цветы, что характерно для коньяков, прошедших грамотную дистилляцию и начальную стадию оксидации.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус гармонично развивает ароматические обещания, демонстрируя округлость и приятную маслянистость. Доминируют созревшие фрукты, мягкие пряности и лёгкие дубовые тона, которые не переходят в излишнюю терпкость. Алкоголь интегрирован хорошо, что обеспечивает плавное и сбалансированное послевкусие средней длины, оставляющее тёплое и сухое ощущение.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк универсален в употреблении. Его можно подавать как дижестив в чистом виде из тюльпановидного бокала при комнатной температуре, что позволит в полной мере оценить его букет. Он также превосходно выступает в роли основы для классических коктейлей или в паре с кофе. К гастрономическим сочетаниям можно отнести тёмный шоколад, орехи, выдержанные сыры или лёгкие сигары.
Почему его стоит выбрать?
Tiffon VS — это образцовая отправная точка в мире коньяков. Он демонстрирует чистоту стиля, отличный баланс и безупречное качество для своей категории. Этот коньяк рекомендован как для ежедневного ритуала, так и для тех, кто ищет доступный, но аутентичный французский дистиллят с ясным характером и проверенным происхождением.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)