Коньяк А301 «Армянский коньяк А301»
Трёхлетний коньяк, отчеканенный на Мердзаванском Коньячном Заводе, представляет собой классический образец молодого армянского бренди. Его стиль балансирует между свежестью и начальной сложностью, обещая знакомство с традиционным для региона подходом к дистилляции и выдержке в дубе.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют чистые тона спелой светлой косточковой сливы и абрикоса, подкреплённые лёгкими ванильными нотками и оттенком душистого перца. Фоном ощущается едва уловимая сушёная травянистость, характерная для молодых коньяков.
Что раскрывается на вкусе?
Вкус сохраняет прямолинейную и энергичную фруктовую основу, где абрикосовая косточка гармонично сочетается с мягкими дубовыми специями. Структура тела средняя, а финал оставляет тёплое, слегка пряное послевкусие с миндальным оттенком.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк идеален в качестве дижестива, но также прекрасно проявит себя в паре с крепким кофе или тёмным шоколадом. Для полноты восприятия подавайте его при комнатной температуре в классическом тюльпанообразном бокале, который соберёт ароматы. Он станет удачным сопровождением к сытным мясным закускам или выдержанным сырам.
Почему его стоит выбрать?
А301 предлагает ясный и узнаваемый портрет молодого армянского коньяка — это честный, хорошо сбалансированный напиток для повседневного удовольствия. Он рекомендован тем, кто ценит в бренди чистоту фруктового характера и лёгкую пряность, не перегруженную излишней дубовой силой.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)