Ликер Bostan Walnut Bitters 236 мл
Имеет темно-коричневый цвет.
Аромат
Выразительный, гармоничный аромат раскрывается ореховыми оттенками, дополненными штрихами шоколада, специй и колы.
Вкус
Вкус яркий, насыщенный, слегка сладковатый, с ореховой горчинкой, нотами темного шоколада, колы и специй. В долгом послевкусии ощущаются ореховые штрихи и сосновая горчинка.
Сочетания
Биттер можно использовать для приготовления коктейлей.
Bostan Walnut Bitters
Американо-молдавский ликёр, в основе которого лежит старинный рецепт, посвящённый глубокому и сложному вкусу грецкого ореха. Это не просто сладкий дижестив, а настоящая ароматическая биттерная настойка крепостью 40%, где благородная горечь кожуры ореха и тёплые пряности создают многогранный и запоминающийся профиль.
Как раскрывается его ароматический букет?
Аромат сразу же окутывает густыми, почти смолистыми нотами скорлупы грецкого ореха и тёмного карамелизованного сахара. За ними следуют оттенки сушёных трав, лёгкий дымный налёт и едва уловимая ванильная сладость, что делает общее впечатление одновременно тёплым и строгим.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает интенсивностью и текстурой, демонстрируя плотную, маслянистую структуру. Доминирует характерная горьковатая эссенция ореховой кожуры, которая идеально сбалансирована насыщенной сладостью. Послевкусие невероятно долгое, с постепенным раскрытием оттенков дубовой коры, горького шоколада и пряного имбиря.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр самодостаточен в качестве дижестива, который подают при комнатной температуре в небольших бокалах после ужина. Он также выступает выдающимся компонентом для авторских коктейлей, где его горьковатая сложность добавляет глубины. Гастрономически он превосходно сочетается с выдержанными сырами, горьким шоколадом с высоким содержанием какао или классическим кофейным десертом.
Почему его стоит попробовать?
Bostan Walnut Bitters — это выбор для ценителей серьёзных, небанальных дижестивов. Он предлагает путешествие в мир благородной горечи и сложных ореховых тонов, далёкое от привычных сладких ликёров. Это идеальный финальный аккорд трапезы, который располагает к неторопливой беседе и созерцанию.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости