Ликёр Grand Marnier Cuvée du Centenaire — это особая коллекционная версия, созданная к столетию Дома в 1927 году. Он представляет собой вершину мастерства в искусстве ассамбляжа, где в основе лежит изысканный коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее двадцати пяти лет, и эссенция горьких апельсинов сорта «бигардия» с карибского побережья.
Какой ароматический профиль раскрывает эта кюве?
Букет поражает своей сложностью и глубиной, в нём гармонично переплетаются нотации вяленого апельсина, кураги и мёда с элегантными акцентами ванили, дубовой пряности и тонких цветочных нюансов. Аромат многослойный и развивающийся, обещая насыщенное вкусовое путешествие.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра необычайно бархатистая, плотная и округлая. Интенсивные цитрусовые тона идеально сбалансированы сладостью мандарина и терпкостью цедры, а мощная коньячная основа придаёт структуре благородную теплоту и длительное, тёплое послевкусие с оттенками ореха и душистых специй.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Этот ликёр создан для созерцательного употребления. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для коньяка, чтобы в полной мере оценить богатство букета. В гастрономии он станет безупречным финальным аккордом, идеально сочетаясь с тёмным шоколадом, кофейными десертами или выдержанными сырами. Несколько капель преображают кофе или коктейль класса «олд фэшн».
Почему сомелье рекомендует эту бутылку?
Cuvée du Centenaire — это не просто дижестив, а настоящее событие в мире креплёных напитков, символ традиции и исключительного качества. Он предлагает уникальный опыт для ценителей, ищущих глубину и сложность. Подарочное оформление делает его безусловным выбором для особого случая или в качестве инвестиции в коллекцию.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости