Ликер Iseo Creme de Cassis 700 мл 20%
Выразительный, щедрый аромат раскрывается характерными оттенками спелой черной смородины.
Имеет темно-пурпурный цвет.
Сочетания
Ликер пьют охлажденным в качестве дижестива, в коктейлях на основе вина и шампанского, применяют в кулинарии.
Ликёр Iseo Crème de Cassis
Классический французский ликёр из чёрной смородины, созданный под небом Ломбардии. Iseo Crème de Cassis — это эталонный дижестив, в котором интенсивность ягодного сырья гармонично сбалансирована благородной алкогольной основой.
Как раскрывается его ароматический букет?
Нос встречает чистый, концентрированный аромат спелой чёрной смородины, варенья из её ягод и лёгкие оттенки фиалки. В глубине чувствуется тонкая сладость и свежесть, лишённая искусственных тонов.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус поражает насыщенностью и бархатистой, обволакивающей текстурой. Плотный ягодный джем, сочная мякоть смородины и приятная сладость идеально смягчены крепостью, что оставляет длительное, тёплое послевкусие с фруктовыми акцентами.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Этот ликёр самодостаточен в качестве дижестива, который подают охлаждённым в чистом виде. Он также составляет основу знаменитого коктейля «Кир» в сочетании с белым бургундским. В гастрономии он идеально дополняет нежные паштеты, тёмный шоколад и сливочные десерты, а его несколько капель могут преобразить соус к дичи.
Почему его стоит выбрать?
Iseo Crème de Cassis — это выбор для ценителей аутентичных и качественных дижестивов. Его сбалансированный профиль и чистота вкуса делают его универсальным элементом как для создания коктейлей, так и для завершения изысканного ужина.
