Ликёр Joseph Cartron Liqueur de Guignolet Kirsch
Французский ликёр, в котором утончённая вишнёвая элегантность встречается с тёплой силой дистиллята. В основе Guignolet лежит старинный рецепт из региона Анжу, где спелые вишни сорта «герло» настаиваются на коньячном спирте, а затем купажируются с вишнёвым бренди Kirsch из Эльзаса. Этот двойной вишнёвый аккорд рождает сложный и глубокий напиток, балансирующий на грани фруктовой настойки и креплёного дижестива.
Как раскрывается его ароматический букет?
Аромат насыщенный и многослойный, доминируют сочные тона тёмной вишни и черешни, подкреплённые лёгкими миндальными нотками от косточки и едва уловимым оттенком специй. Вкус поражает интенсивностью и чистой фруктовой экспрессией, где сладость спелых ягод идеально сбалансирована свежей кислотностью и тёплым, бархатистым алкоголем, оставляющим долгое, согревающее послевкусие с тонкой горчинкой.
С чем и как его стоит подавать?
Этот ликёр демонстрирует замечательную гастрономическую универсальность. В чистом виде, охлаждённым до 10-12°C, он становится изысканным дижестивом после ужина. Его плотная текстура и яркий вкус прекрасно сочетаются с тёмным шоколадом, лесными ягодами, ореховыми тарталетами или выдержанными сырами. В качестве аперитива его можно подать со льдом, а в барной практике он выступает бесценным компонентом для придания глубины авторским коктейлям.
Почему его стоит выбрать?
Liqueur de Guignolet Kirsch от Joseph Cartron — это не просто сладкий ликёр, а серьёзный и характерный напиток с историей. Он предлагает подлинный вкус Франции и может стать открытием для ценителей, ищущих сложные фруктовые дистилляты. Его выбор — это выбор в пользу аутентичности, ремесленного мастерства и глубины, которые оценят те, кто устал от однообразной коммерческой продукции.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости