Ликёр Pallini Sambuca 313 в подарочной упаковке
Классическая итальянская самбука от семейного дома Pallini, история которого насчитывает более века, представлена в элегантном gift box. Этот анисовый ликёр, носящий знаковый номер 313, является эталоном стиля, в котором многовековые традиции встречаются с безупречным качеством ингредиентов.
Что скрывает кристальная прозрачность?
Ликёр обладает абсолютной, лучезарной прозрачностью, что свидетельствует о многократной дистилляции и тщательной фильтрации. Его текстура на взгляд плотная и маслянистая, обещая насыщенное и гладкое восприятие на palate.
Как раскрывается аромат звёздчатого аниса?
Букет интенсивный и чистый, с доминирующими тонами свежесмолотых семян звёздчатого аниса, который раскрывается тёплыми ноциями лакрицы и сладких трав. В ароматическом шлейфе угадывается лёгкая цветочная свежесть, придающая композиции изысканную сложность.
Каков вкус у этой итальянской традиции?
Вкус мощный, гармонично сбалансированный между сладостью и характерной пряностью. На первый план выходит насыщенный, но не резкий вкус аниса, который плавно переходит в длительное, согревающее послевкусие с лёгкой травянистой горчинкой, очищающей palate.
С чем и как стоит подавать самбуку?
Традиционный итальянский дижестив предполагает сервировку «con la mosca» — с тремя жареными кофейными зёрнами, символизирующими здоровье, богатство и счастье. Подавать его следует при комнатной температуре в чистом виде или как основу для классических коктейлей. В гастрономии самбука Pallini 213 составляет безупречную пару с крепким эспрессо, является изысканным сопровождением к десертам на основе шоколада или цитрусов, а также может использоваться для фламбирования в приготовлении изысканных мясных блюд.
Почему этот ликёр заслуживает внимания?
Pallini Sambuca 313 — это выбор для ценителей аутентичных итальянских ликёров, где каноничная рецептура не идёт на компромисс с качеством. Его сдержанная элегантность и чистота вкуса делают его как самостоятельным дижестивом для завершения трапезы, так и универсальным компонентом для бара. Подарочное оформление добавляет ценности, превращая бутылку в готовый презент для искушённого гурмана.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости