Ликер San Michele Limoncello 1000 мл
Аромат
Яркий, выразительный аромат раскрывается характерными лимонными тонами и штрихами цитрусовой цедры.
Цвет
Имеет сочный лимонно-желтый цвет.
Сочетания
Ликер является замечательным дижестивом в чистом виде и аперитивом в сочетании с водой. Его можно использовать для приготовления коктейлей, в сочетании с мороженым, фруктовыми десертами, клубникой.
Ликёр San Michele Limoncello — это классический итальянский дижестив, рожденный под солнцем побережья Амальфи. Его создают по традиционному рецепту, настаивая цедру отборных лимонов сорта «Сорренто» на чистом спирте, а затем смягчая полученный настой прохладной водой и сахаром. Результатом становится яркий, солнечный ликёр, который является эталоном своего стиля.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет поражает чистотой и интенсивностью. Доминирует свежая, сочная цедра спелых лимонов, без малейшей горечи. За ней следуют тонкие оттенки цветков лимона и свежескошенной травы, создающие ощущение прогулки по цитрусовой роще после дождя.
Что раскрывается на вкус?
Вкус гармонично балансирует между сладостью и живой, освежающей кислотностью. Текстура шелковистая и плотная, но не приторная. Яркий цитрусовый взрыв постепенно смягчается, оставляя длительное, чистое послевкусие с носками лимонных конфет и легкой минеральной свежестью.
Как и с чем его стоит подавать?
Традиционно Limoncello подают хорошо охлажденным, в маленьких стопках после ужина как дижестив. Он превосходно освежает и способствует пищеварению. Его также можно использовать как основу для коктейлей или добавлять в десерты. Гастрономические сочетания очевидны — он идеален с легкими лимонными тартами, запеченным ананасом, мороженым или свежими ягодами. Неожиданно удачным партнером станут выдержанные сыры с голубой плесенью, где сладость ликёра встретится с их солоноватой пикантностью.
Почему его стоит выбрать?
San Michele Limoncello — это образец аутентичности и качества. Он предлагает не просто сладкий цитрусовый вкус, а сложный, сбалансированный характер, который говорит о качественном сырье и уважении к традициям. Этот ликёр — готовое путешествие на итальянское побережье в одном глотке, обязательный пункт в баре ценителя и универсальный инструмент для завершения трапезы.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости