Ликер Vana Tallinn Original 50 мл
Vana Tallinn Original — это не просто ликёр, а подлинный символ эстонской алкогольной культуры, созданный на рижском заводе Liviko. Его рецептура, хранимая в тайне с 1960 года, представляет собой искусный сплав тропических пряностей, цитрусовых и ванили, настоянных на выдержанном роме. Результатом стал насыщенный, тёплый и сложный напиток с характером, узнаваемым с первого глотка.
Как раскрывается его многогранный аромат?
Букет доминируют глубокие тона ванили, душистой корицы и цедры апельсина, за которыми следуют ноты жжёного сахара, лёгкого дуба и тёмного изюма. Аромат интенсивный и пряный, обещающий богатство вкуса.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая текстура плотная, маслянистая и удивительно сбалансированная. Сладость карамели и ванили гармонично смягчается пикантной горчинкой апельсиновой корки и тёплыми специями. Алкоголь интегрирован мастерски, обеспечивая длительное, согревающее послевкусие с оттенками дуба и рома.
Как его правильно подать и с чем сочетать?
Традиционно Vana Tallinn подают чилым, охлаждённым до 14-16°C, в качестве дижестива. Он превосходно раскрывается в составе классических коктейлей или в дуэте с кофе. К гастрономическим партнёрам относятся тёмный шоколад, кофейные десерты, выдержанные сыры и мороженое. Несколько капель ликёра способны преобразить чашку эспрессо или бокал качественного ванильного мороженого.
Почему его стоит выбрать?
Этот ликёр — выбор для ценителей истории и сложных, хорошо структурированных напитков. Он предлагает готовое, выверенное путешествие во вкусе, одинаково уместное как для завершения ужина, так и для создания уютной атмосферы. Vana Tallinn Original — это эталон, с которым знакомятся однажды и возвращаются вновь.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
