Набор: Hoppers 3 джина Хопперс 500 мл
Набор джинов Hoppers: три грани современного дистиллята
Набор от российского производителя Hoppers представляет собой трио дистиллированных джинов, объединённых общей философией, но демонстрирующих различный характер. Каждый флакон объёмом 500 миллилитров позволяет провести сравнительную дегустацию, исследуя нюансы и вариативность стиля London Dry Gin в современной интерпретации.
Что скрывается за лаконичным дизайном?
Происхождение и стилистика указывают на принадлежность к категории крафтовых дистиллятов. В основе, вероятно, лежит классическая методология с акцентом на чистоте и ясности вкусо-ароматического профиля, где ключевую роль играет отбор растительных компонентов.
Как раскрывается ароматический букет?
Ожидаемо, что в ароматике доминируют хвойные и цитрусовые тона, характерные для можжевельника, с поддержкой корневых и пряных нот, источником которых могут быть кориандр, ангелика или солодка. Цвет напитков, соответствующих канонам жанра, остаётся кристально прозрачным.
Каково впечатление на palate?
Вкусовая структура предположительно строится на чётком, сухом каркасе с выраженной, но не агрессивной, ботанической горчинкой и освежающей цитрусовой кислотностью. Текстура должна быть чистой, с плавным переходом от ярких верхних нот к более тёплому, пряному финалу.
С чем и как стоит подавать эти джины?
Идеальная подача предполагает сильное охлаждение и использование в составе сбалансированных коктейлей, где джин выступает структурной основой. Классический мартини, том-коллинз или джин-тоник с цедрой лайма позволят раскрыть его характер. В гастрономических парах уместны будут морепродукты, лёгкие закуски с цитрусовыми акцентами или нейтральные сыры.
Почему этот набор стоит рассмотреть?
Данная подборка представляет практичный интерес для ценителя, начинающего своё знакомство с миром крафтовых джинов, или для опытного энтузиаста, желающего провести камерную сравнительную дегустацию. Это возможность оценить вариативность в рамках одного стиля от одного производителя, что является ценным опытом для формирования личных предпочтений.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости