Набор Коньяк Coffret 1 Daniel Bouju Selection Speciale Grande Champagne Daniel Bouju 200мл , VSOP Grande Champagne Daniel Bouju 200 мл, Napoleon Grande Champagne Daniel Bouju 200 мл с 3 бокалами
Этот подарочный кофр представляет собой камерную дегустацию ассамбляжей от одного из самых уважаемых независиких домов Гранд Шампани. Три флакона от Daniel Bouju, семейного производителя с глубокими корнями в регионе, позволяют проследить эволюцию коньячного стиля от молодой энергии к сложной зрелости.
Что скрывается за категориями возраста?
Каждый коньяк в наборе — это отдельная глава повествования. VSOP, выдержанный не менее четырёх лет в дубовых бочках, демонстрирует свежую, фруктовую основу. Napoléon, с более продолжительной выдержкой, обретает плотность и ореховые ноты. Selection Spéciale, вершина линейки, являет собой гармоничный и многогранный спирт с исключительной длительностью.
Какой вкусо-ароматический профиль ожидать?
В ароматике доминируют созревшие абрикосы, ваниль и цветочные оттенки, с возрастом переходящие в тона сухофруктов, мёда и пряного дуба. Палитра вкуса следует за букетом, раскрываясь кремовой текстурой, тонами засахаренных цитрусовых, имбирного печенья и лёгкой танинной структурой, которая обеспечивает безупречный баланс и долгое, тёплое послевкусие.
С чем и как его стоит пить?
Эти коньяки самодостаточны в качестве дижестива. Их стоит подавать при комнатной температуре в прилагаемых бокалах тюльпановидной формы, которые концентрируют аромат. К Napoléon и Selection Spéciale можно предложить тёмный шоколад с высоким содержанием какао или голубой сыр с благородной плесенью. VSOP прекрасно сочетается с кофе или выступает основой для изысканных коктейлей.
Почему этот набор — удачный выбор?
Набор предлагает редкую возможность для сравнительной дегустации, раскрывая мастерство бленда и влияние времени. Это идеальное премиальное предложение для ценителя, желающего погрузиться в аутентичный стиль Гранд Шампани от производителя, чьи коньяки ценятся за чистоту, сложность и индивидуальность.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)