Набор Коньяк Coffret 2 Daniel Bouju Royal Grande Champagne Daniel Bouju 200 мл , Empereur XO Grande Champagne Daniel Bouju 200 мл Extra Grande Champagne Daniel Bouju 200 мл с 3 бокалами
Этот подарочный кофр представляет собой камерную антологию искусства одного из самых уважаемых независимых домов Гранд Шампани. Даниэль Бужу, хранитель традиций и мастер перегонки на мелком огне, предлагает здесь три грани своего мастерства в миниатюрном формате, дополненном бокалами для правильной дегустации.
Что скрывается за легендой Гранд Шампани?
Коньяки дома Bouju — это эталонный стиль Petite Champagne, где терруар раскрывается с максимальной интенсивностью. Дистилляция на лепестковом огне в аламбике Шарентского типа и длительная выдержка в старых дубовых бочках создают коньяки исключительной сложности и глубины, лишенные искусственной карамелизации.
Какой ароматический спектр ожидает дегустатора?
В каждом из трех образцов раскрывается своя палитра. Объединяет их классическая основа — спелые фрукты, цветочные ноты и ваниль от дуба, переходящие в более плотные тона сухофруктов, меда, воска и пряностей с возрастом. Цвет варьируется от насыщенного золота до теплого янтаря с медными отблесками.
С чем стоит сочетать эти коньяки?
Royal Grande Champagne, молодой и энергичный, идеален как аперитив. Empereur XO, более зрелый и округлый, требует внимательного соло-созерцания или пары с темным шоколадом. Extra, как вершина коллекции, самодостаточен и предназначен для финального аккорда вечера. Подавать их следует при комнатной температуре из бокалов тюльпановидной формы, которые идут в комплекте.
Почему этот набор — особенный выбор?
Этот кофр — уникальная возможность для ценителя провести сравнительную дегустацию и проследить эволюцию стиля мастера. Он подходит как для глубокого знакомства с аутентичным коньяком, так и для изысканного подарка, демонстрирующего безупречный вкус. Каждая миниатюра — это концентрированная история терруара и времени.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)