Набор Dalmore Decades представляет собой уникальную антологию, собравшую в себе пять знаковых разливов этого легендарного шотландского дома. Каждая бутылка в этой коллекции — это отдельная глава многолетней истории мастерства, повествующая об эволюции стиля и неизменном стремлении к совершенству.
Что скрывается за легендарным стилем Далмор?
Отличительной чертой вискикурен Dalmore является использование бочкового парка исключительного качества, включая бочки из-под хереса олоросо и портвейна. Это наследие чувствуется в каждом образце коллекции, где выдержка в дубовых бочках различного происхождения создает невероятную сложность и глубину, характерные для высококлассных односолодовых виски Хайленда.
Как раскрывается многогранный характер коллекции?
Палитра ароматов и вкусов в наборе Decades варьируется от декады к декаде, но общим остается богатый и насыщенный профиль. Можно ожидать изысканных нот темного шоколада и апельсиновой цедры, спелой смородины и имбирных пряников, ванили и кофейных зерен. Текстура, как правило, шелковистая и плотная, с долгим, теплым и гармоничным финалом, в котором чувствуется благородство выдержанного дуба.
С чем и как стоит познакомиться с этой коллекцией?
Подобные виски созданы для созерцательного употребления. Подавать их следует при комнатной температуре, в бокале тюльпановидной формы, который позволяет в полной мере оценить сложный букет. Гастрономическими спутниками могут выступить темный шоколад с высоким содержанием какао, качественные сигары или зрелые сыры с голубой плесенью. Коллекция Decades — это премиальный подарок для истинного ценителя и инвестиция в глубокое изучение вискикуренства, предлагающая провести сравнительную дегустацию и проследить развитие мастерства Dalmore во времени.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)