William Lawson's Super Spiced
Этот шотландский виски, созданный на основе выдержанного в дубе зернового спирта, представляет собой современную интерпретацию категории spiced whisky. Его характер формируется не регионом происхождения, а мастерским купажированием и добавлением натуральных специй, что делает его ярким и доступным напитком для смелого эксперимента.
Как раскрывается его ароматический профиль?
На первый план выходят тёплые и сладковатые тона ванили, карамелизированного дуба и мёда. Они гармонично переплетаются с отчётливыми, но сбалансированными ноциями корицы, имбиря и щепотки мускатного ореха. Аромат получается насыщенным и пряным, без излишней резкости, с лёгким маслянистым оттенком.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкое, округлое тело с доминирующей сладостью карамели и ванили. Пряности вступают плавно, создавая согревающее ощущение. Финиш средней длины остаётся чистым, с приятным дубовым шлейфом и устойчивым пряным отзвуком, в котором угадываются корица и душистый перец.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Этот виски создан для непринуждённого употребления. Его стоит подавать охлаждённым в чистом виде или со льдом, который мягко раскроет сладость. В качестве дижестива он прекрасно дополнит десерты на основе яблока, груши или тёмного шоколада. На кухне он станет удачной основой для осенних коктейлей или даже маринада для мяса на гриле.
Какое впечатление он производит и кому подойдёт?
William Lawson's Super Spiced оставляет впечатление добротного, технологичного и ориентированного на широкий вкус напитка. Это удачный выбор для тех, кто только начинает знакомство с ароматизированными виски или ищет лёгкий, согревающий аперитив для дружеской встречи. Он предлагает незамысловатое, но приятное путешествие в мир пряных и сладких оттенков, где сложность уступает место ясному и узнаваемому характеру.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)