Настойка «Иван Купала Клюковица» представляет собой дижестив, созданный по традиционным рецептам, где сочная лесная клюква встречается с чистейшим зерновым спиртом. Этот напиток продолжает линию ароматных настоек, вдохновлённых славянскими обычаями сбора целебных трав и ягод.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет выраженно ягодный, с яркими тонами спелой клюквы, её характерной кислинкой и лёгкими лесными оттенками мха и влажной коры. Алкогольная основа подана тактично, не перебивая чистоту и свежесть ягодного характера.
Что ожидает на вкус?
Вкус прямой и честный, с гармоничным балансом между естественной клюквенной кислотностью и округлой сладостью. Текстура мягкая, а послевкусие остаётся ягодным, чистым и умеренно терпким, напоминая о прогулке по осеннему лесу.
Как и с чем его стоит подавать?
Настойка идеальна в качестве дижестива после сытного ужина, способствуя пищеварению. Её можно подавать охлаждённой до 10–12°C в небольших стопках или бокалах для креплёных вин. Прекрасным гастрономическим сопровождением станут тёмные шоколадные десерты, выдержанные сыры или просто в чистом виде для неторопливого созерцания.
Почему её стоит выбрать?
Этот напиток — выбор для тех, кто ценит в дижестивах ясность характера и аутентичность. «Клюковица» предлагает убедительный и узнаваемый образ клюквы без излишней сладости, что делает её приятным завершением трапезы или самостоятельным пунктом в вечернем отдыхе.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости