Настойка «Иван Купала» Сливовица
Эта сливовица представляет собой классический пример восточноевропейской фруктовой настойки, где традиционный рецепт и натуральная основа формируют её узнаваемый характер. В её основе — отборные сливы, чей сок проходит естественный процесс брожения и последующей дистилляции, что позволяет сохранить подлинный вкус и аромат исходного плода.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается ярким, чистым и сочным ароматом спелой сливы, в котором угадываются лёгкие миндальные нотки и тонкий оттенок сушёных фруктов. Ароматика прямолинейная и искренняя, без излишней сложности, что говорит о качественном сырье и бережной перегонке.
Что ожидает на вкус?
Вкус гармонично продолжает ароматическое обещание, предлагая мягкую, округлую текстуру и насыщенный сливовый вкус с приятной естественной сладостью. Алкоголь интегрирован хорошо, не создавая излишней жгучести, что позволяет оценить чистоту фруктового профиля. Послевкусие остаётся тёплым, фруктовым и достаточно продолжительным.
С чем и как её стоит пить?
Сливовица традиционно служит как дижестивом, так и аперитивом. Её подают охлаждённой до 10-12°C, что подчёркивает свежесть и смягчает градус. В гастрономическом плане она прекрасно дополнит десерты на основе слив или ягод, сыры с голубой плесенью, а также может стать основой для изысканных коктейлей, где требуется яркий фруктовый акцент.
Почему её стоит выбрать?
«Иван Купала» — это образец аутентичной сливовицы, которая ценится за свою прямоту и чистоту вкуса. Она рекомендована тем, кто ищет качественный дистиллят для завершения трапезы или желает познакомиться с классическими фруктовыми настойками, где характер плода выражен ясно и без прикрас.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости