Органик-водка Чистые Росы из ржаного зерна 40% 50 мл
Водка «Чистые Росы» представляет собой органический дистиллят, произведённый в России из отборного ржаного зерна. Её созданием занимается компания «Саранский Дистиллерс», придерживающаяся принципов органического земледелия и чистоты производства, что находит отражение в характере напитка.
Что отличает органическую водку?
Сертифицированный органический статус гарантирует, что сырьё выращено без применения синтетических удобрений и пестицидов. Это не просто маркировка, а философия, направленная на раскрытие подлинного вкуса зерна. В производстве такой водки часто используются щадящие методы дистилляции, позволяющие сохранить лёгкие органолептические нюансы основы.
Какой ароматический профиль у ржаного дистиллята?
В аромате доминируют чистые, мягкие зерновые тона, напоминающие свежую ржаную муку и солод. За ними могут угадываться лёгкие оттенки свежескошенной травы и тонкий минеральный штрих. Отсутствие резких спиртовых нот говорит о качественной многоступенчатой фильтрации.
Каков вкус и текстура на palate?
Вкус мягкий и округлый, с приятной маслянистой текстурой, обволакивающей нёбо. Чётко читается мягкая сладость ржаного хлеба, которая переходит в чистый, продолжительный финал. Алкоголь интегрирован гармонично, обеспечивая согревающее, но не обжигающее послевкусие.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Такую водку стоит подавать хорошо охлаждённой, но не ледяной, чтобы сохранить деликатность вкуса. Она идеальна в чистом виде как дижестив. К гастрономическим партнёрам можно отнести традиционные русские закуски: солёные грузди, ржаные гренки с маслом, малосольную сёмгу или качественный холодец. Её мягкий характер также позволяет использовать её в качестве базы для изысканных коктейлей, где важна чистота спирта.
Какое общее впечатление и рекомендация сомелье?
«Чистые Росы» — это образец современной качественной водки, где акцент сделан на чистоте и происхождении сырья. Она предлагает не просто нейтральный алкоголь, а напиток с узнаваемым характером. Мы рекомендуем её ценителям, ищущим в категории аутентичность и мягкость, а также тем, кто изучает различия между зерновыми дистиллятами. Формат 50 мл предоставляет отличную возможность для знакомства без обязательств.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
