Пиво Якорь Пшеничное жб 500 мл
Рекомендуется подавать к пряным блюдам и закускам, блюдам паназиатской кухни, легким фруктовым десертам, свежим сырам типа рикотта, шевр, фета.
Пшеничное нефильтрованное пиво «Якорь» — это классический немецкий вайцен, сваренный в России. Его стиль определяется использованием пшеничного солода, который придаёт напитку характерную мягкость, плотную текстуру и освежающий профиль, идеальный для тёплого времени года.
Какой аромат встречает вас у этого пива?
Ароматика раскрывается нотами спелой пшеницы, свежеиспечённого хлеба и лёгкими оттенками ванили и гвоздики, что типично для дрожжей верхового брожения, используемых в этом стиле.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично продолжает ароматическую линию, предлагая мягкую, почти кремовую текстуру с умеренной углекислотой. Доминируют зерновые тона пшеницы, подкреплённые лёгкой хлебной сладостью и деликатной пряной нотой в сухом, чистом послевкусии.
С чем его стоит попробовать?
Это пиво создано для лёгкой кухни и станет прекрасным сопровождением к салатам из белых сыров, традиционным немецким колбаскам или жареной рыбе. Оно идеально для неспешного летнего ужина.
Как его правильно подать?
Подавайте хорошо охлаждённым, но не ледяным, в высоком бокале для пшеничного пива, чтобы в полной мере оценить его аромат и стойкую, воздушную пену.
Кому сомелье рекомендует этот выбор?
«Якорь Пшеничное» — это образцовый пример доступного и качественного вайцена. Оно предлагает подлинный вкус стиля, будучи при этом непритязательным и уместным в любой неформальной обстановке. Рекомендуется как ценителям классических немецких профилей, так и тем, кто ищет лёгкий и утоляющий жажду вариант.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости