Этот подарочный набор объединяет два легендарных гран крю от одного из самых уважаемых домов Бургундии — Луи Латур. Оба вина, белое и красное, представляют собой квинтэссенцию терруара и мастерства виноделия, демонстрируя мощь и элегантность в классическом бургундском стиле.
Batard-Montrachet Grand Cru 2007 — это белое вино из сердца Кот-де-Бон. Для этого винтажа характерна зрелая сложность. В бокале оно сияет золотистыми тонами, а его ароматика раскрывается нотами спелых яблок, груши, меда и миндаля, с тонкими минеральными и маслянистыми акцентами. Во вкусе оно полнотелое, богатое, с кремовой текстурой и живой кислотностью, ведущей к длительному, выразительному финалу.
Echezeaux Grand Cru 2017 — великолепный представитель Кот-де-Нюи. Вино обладает насыщенным рубиновым цветом. Его букет — это гармония красных и черных ягод, таких как вишня и ежевика, с изящными оттенками фиалки, пряностей и подлеска. На палитре вкуса чувствуется сочная фруктовая концентрация, шелковистые танины и прекрасная балансировка, обещающая отличный потенциал к развитию в бутылке.
Батар-Монраше станет безупречным сопровождением к благородным морепродуктам — омару, гребешкам под соусом, или к изысканным блюдам из белых трюфелей и птицы под сливочными соусами. Эшезо требует столь же значимого партнера, такого как утка в ягодном соусе, телячьи медальоны, блюда из дичи или выдержанные сыры типа Конте. Подавать белое вино рекомендуется при 12-14°C, красное — при 15-16°C, дав ему возможность подышать в бокале.
Этот дуэт предлагает уникальную возможность оценить и сравнить вершины бургундского виноделия в двух ипостасях. Набор представляет собой готовое решение для особого торжества или значимого подарка для ценителя, который ищет не просто вина, а подлинные эмоции и глубину. Это выбор для тех, кто ценит историю, терруар и бескомпромиссное качество.
Вино рекомендуется хранить в тёмном месте без прямых солнечных лучей, сильной вибрации и резких перепадов температуры. Для большинства вин оптимальной считается температура 10–15 °C .
Бутылки с натуральной пробкой желательно хранить горизонтально, чтобы пробка не пересыхала. Также важно избегать перегрева, прямого света, сильной вибрации и соседства с продуктами или веществами с резким запахом.
