Подарочный набор Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2018 Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 2019 Луи Латур Бургонь Шардоне 2018 Луи Латур Бургонь Пино Нуар 2019 750мл
Этот подарочный набор от легендарного негосьянского дома Louis Latour представляет собой классическое выражение двух ключевых бургундских сортов. Оба вина происходят из региональной аппелласьи Бургонь, что гарантирует их подлинное происхождение и соблюдение строгих стандартов качества. Набор демонстрирует элегантную и доступную грань Бургундии, будучи отличной точкой входа для знакомства со стилем этого прославленного региона.
Что скрывается за региональным названием?
Вино Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2018 года раскрывается в бокале светло-золотистым цветом с зеленоватыми бликами. Его ароматика — это изящное сочетание свежих цитрусовых нот, спелого зеленого яблока и легких минеральных оттенков, характерных для известковых почв Кот-д’Ор. Во вкусе оно демонстрирует чистую, прямолинейную фруктовость, подкрепленную свежей кислотностью и деликатной кремовой текстурой, приобретенной благодаря выдержке в дубовых бочках.
Как проявляет себя бургундский пино нуар?
Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 2019 года обладает прозрачным рубиновым цветом средней интенсивности. На первый план в букете выходят ароматы вишни, малины и легких земляных тонов. Палитра вкуса гармонична, с шелковистыми танинами, живой кислотностью и послевкусием, в котором угадываются ноты красных ягод и тонкая пряность.
С чем и как стоит его попробовать?
Шардоне станет прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, приготовленной на пару или в сливочном соусе, к устрицам и нежным козьим сырам. Пино Нуар идеально дополнит блюда из птицы, паштеты или грибы. Оба вина рекомендуется подавать при температуре 10-12°C для белого и 14-16°C для красного, предварительно дав им немного подышать в бокале.
Почему этот набор стоит выбрать?
Этот дуэт предлагает сбалансированное и узнаваемое путешествие по Бургундии от одного из самых авторитетных домов региона. Вина демонстрируют чистоту сорта, отличную техническую точность и готовы к употреблению. Набор служит превосходным подарком для ценителя, желающего оценить классический бургундский стиль, или для образовательной дегустации, наглядно показывающей разницу между двумя великими сортами в руках опытного винодела.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости