Подарочный набор Louis Latour Chassagne-Montrachet 2017 Louis Latour Gevrey-Chambertin Lavaut Saint-Jacques 2013 Луи Латур Шассань-Монраше Премьер Крю 2017 Луи Латур Жевре-Шамбертен Премьер Крю Лаво Сен-Жак 2013 750мл

Подарочный набор Louis Latour: два премьер крю Кот-д'Ор

Этот набор представляет собой классическое выражение двух великих терруаров Бургундии от одного из самых уважаемых домов-негосьянов. Оба вина, белое из Шассань-Монраше и красное из Жевре-Шамбертена, относятся к категории премьер крю, что гарантирует их происхождение с исторически признанных виноградников исключительного качества. Луи Латур славится традиционным, точным стилем, позволяющим терруару говорить самому за себя.

Что скрывает золотистый оттенок Шассань-Монраше 2017?

Вино демонстрирует чистый, сфокусированный аромат, в котором зрелые яблоки и груши гармонично переплетаются с минеральными нотами кремня и легкими маслянистыми акцентами. На палитре вкуса ощущается прекрасная балансировка между насыщенной текстурой и живой кислотностью, ведущей к длительному, свежему финалу с оттенком миндаля.

Чем покоряет рубиновый Жевре-Шамбертен Лаво Сен-Жак 2013?

Более зрелый миллезим раскрывается элегантным, развитым букетом, где спелые вишни и черная смородина дополнены тонкими земляными тонами и нюансами подлеска. Во вкусе вино структурированное, с шелковистыми танинами и отчетливой минеральной основой, характерной для клима Лаво Сен-Жак. Год 2013 подарил ему изящество и питкость.

Как правильно подать и с чем сочетать эти вина?

Белое Шассань-Монраше требует подачи при температуре 10-12°C. Оно станет идеальным сопровождением для благородной рыбы в сливочном соусе, раков или молодого козьего сыра. Красный Жевре-Шамбертен, который стоит декантировать за час до употребления, раскроется рядом с блюдами из птицы, телятины или выдержанных сыров типа Конте. Этот набор — безупречный выбор для ценителя, желающего погрузиться в классическую Бургундию, или в качестве премиального подарка, говорящего о глубоком понимании винной культуры.