Ракия Savichevic Vilijamovka
Эта крепкая алкогольная дистиллят из Сербии представляет собой классическую вильямовку, то есть ракию, произведённую из груш сорта Вильямс. Дистилляция и выдержка осуществлены компанией Savicevic, одним из уважаемых производителей балканских спиртных напитков.
Какой аромат ожидает в бокале?
Букет раскрывается чистыми и яркими тонами спелой груши, которые доминируют, подкрепляясь лёгкими цветочными нотами и оттенком мёда. Ароматика прямолинейна и узнаваема, без излишней сложности, что характерно для качественных фруктовых дистиллятов.
Что ощущается на вкус?
Вкус сохраняет верность аромату, предлагая насыщенный, округлый и сочный грушевый характер. Алкоголь в 42% об. интегрирован достаточно хорошо, обеспечивая напитку плотную текстуру и согревающее, но не обжигающее послевкусие с тем же фруктовым шлейфом.
Как и с чем её стоит подавать?
Вильямовку традиционно подают в качестве дижестива, охлаждённой до 10-12°C, из тюльпановидных бокалов. Она превосходно завершает трапезу самостоятельно. В гастрономической паре ей соответствуют выдержанные сыры, орехи, сладкая выпечка с ореховой начинкой или классические балканские пршуты. Её также можно использовать как основу для изысканных коктейлей, где требуется яркий фруктовый акцент.
Почему сомелье рекомендует эту ракию?
Savichevic Vilijamovka — это эталонный пример своей категории, напиток с честным и концентрированным характером. Он подойдёт тем, кто ценит аутентичные дистилляты, а также станет убедительным введением в мир качественной фруктовой ракии для новичков. Это выбор для момента наслаждения чистым вкусом, без лишних усложнений.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости